Sakaba Low

掀开伫立于大冢街角的“酒场 Low”的门帘，小巧的空间内弥漫着温暖沉静的气息。店内以1层的吧台席为主，无论独自一人还是与友人同行，都能毫无拘束地在此落座，享受舒缓从容的居酒屋时光。

凸显食材本味的“大山鸡微炙刺身”与巧思冷盘

入座后首先值得一试的招牌菜品，当属“大山鸡微炙刺身拼盘”。口感清爽多汁的鸡胸肉与越嚼越香、肉香浓郁的鸡腿肉搭配在一起，佐以佐料与橙醋，便能细细品味两者的风味对比。搭配的冷盘同样丰富，像是“菠菜浸蛤蜊”、“三文鱼牛油果鲜春卷”以及“味噌渍马苏里拉奶酪”等，皆为开胃佐酒的精巧小菜。

从佐酒炸物到自制黄油乌冬面的暖心收尾

香脆的“日式炸鸡块”、“自制猪肉饼炸肉排”以及口感松软的“高汤蛋卷”等热菜亦十分齐全，搭配啤酒、葡萄酒或鸡尾酒相得益彰。席间收尾的主食，则有融入自制鳀鱼大蒜黄油的“白酒蛤蜊黄油乌冬面”，以及风味醇厚浓郁的“墨鱼汁乌冬面”。甜点方面还备有微醺风味的“醉人阿芙佳朵风甜品”，让食客直至深夜都能享受到扎实料理与美酒，是街区里一处令人安心的去处。